겨울철 식탁에서 자주 만나는 시금치, 얼마나 알고 먹을까? 안녕하세요? 뽀빠이가 즐겨먹었다는 시금치, 겨울이 제철이지요. 그래서인지 마트에 둘러보아도 요즘에는 시금치가 눈에 띕니다. 푸른 색감 덕에 잡채, 김밥같이 다양한 재료를 풍성하게 넣어 먹는 음식에서 입맛을 돋궈주는 식재료인 시금치! 오늘은 시금치의 효능을 알아보려고 합니다. 힘이 불끈불끈나게 하는 시금치에는 어떤 효능이 숨어있을까요? 시금치의 효능 1. 눈 건강 개선 시금치에는 비타민 A와 루테인 성분이 다량 포함되어 있어 시력을 개선하고 노화를 예방하는데 도움을 줍니다. 2. 면역력 증진 시금치는 비타민 A와 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높여주는 것과 동시에 염증을 줄여줍니다. 3. 체중 조절 낮은 칼로리에 비해 높은 영양소를 함유하고 있는 ..